Nem seis e nem oito, mas sete. Esse é o número de nozes que pesquisadores norte-americanos recomendam serem incluídas em uma dieta mais saudável. Segundo os cientistas, o consumo de apenas sete nozes por dia é suficiente para potencializar os benefícios à saúde. Elas contém uma combinação incomum de benefícios nutricionais, uma abundância de proteínas de alta qualidade que podem substituir a carne, vitaminas e minerais, fibra alimentar. São laticínios e não contém glúten.
Veja :http://www.leouve.com.br/vidaelazer/saude/sem/ver/viva_melhor_sete_nozes_para_melhorar_a_saade-75223.html
Tufa: sabor nozes da Confraria das Trufas
http://www.confrariadastrufas.com/
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