terça-feira
Jardim Encantado da Alice
O fim de semana que passou foi muito especial, pois, nossa caçula Alice completou 1 aninho! Nossa, como passou rápido...Nos mudamos há pouco tempo para São Paulo e eu, super na correria, decidi fazer um "bolinho" para ela em cima da hora, só para a família e amigos muito próximos. Mas...a paixão pela filha e pelo oficio de todos os dias, transformaram o "bolinho" nessa linda festa tema jardim, preparada em poucos dias mas feita com TODO o amor e carinho!
Projeto : Poá - Mesas e Lembranças Personalizadas - http://www.facebook.com/PoaMesaseLembrancasPersonalizadas
Trufas e Doces : Confraria das Trufas - www.confrariadastrufas.com
sábado
Detalhes
Já imaginou fazer uma festa tema praia para seu filho ou filha e servir biscoitinhos assim? Além de lindos e MUITO decorativos, eles são deliciosos! Parabéns Karina, nós da Confraria das Trufas amamos. Bjo.
http://missescake.blogspot.com/
quinta-feira
Festa Cinderela
Criativo, original e para variar, MUITO lindo o trabalho das meninas do Idea Studio Design. Demais a festa da Belinha meninas, eu adorei! Vocês são imbatíveis na criação da identidade visual! Bjooo http://ideiasdostudio.blogspot.com
Cookies & Cakes
Como a Confraria das Trufas não faz cupcakes, gostaria de indicar quem faz e muito bem feito! A minha amiga Priscilla Bordon da Cookies & Cakes está fazendo o maior sucesso na produção desses deliciosos e lindos bolinhos. Olha que fofura esses mini cupcakes indicados por ela para um gostoso café da manhã! Vale a pena conferir. Eu, já encomendei os meus para o aniversário de 1 aninho da Alice. Depois, coloco aqui para vocês verem. Bjoooo
http://www.cookiesecakes.com.br/
terça-feira
Ateliê Festejar
Hoje de manhã, fazendo minhas pesquisas pela net, me deparei com essa linda festa tema brinquedos e fiquei encantada. Mais ainda, quando percebi que nos blogs gringos nos quais a festa aparecia, os créditos eram para uma empresa brasileira e de São José do Campos. O nome é Ateliê Festejar e a proposta dessas meninas tem tudo a ver com o que a Confraria das Trufas acredita. Elas oferecem uma decoração 100% personalizada e exclusiva, utilizando materiais reutilizáveis e que fazem o meio ambiente "dizer": MUITO OBRIGADO! Luciana e Renata, eu adorei o trabalho de vocês e fiquei feliz em conhecê-las. Bjo.
Festa abelhinha
Esse post é para você Talitinha! Tenho certeza que a festa da sua princesa ficará tão linda quanto essa... e para a Confraria das Trufas, será um prazer fazer alguns docinhos. Beijo.
http://blog.amyatlas.com/2011/11/mother-to-bee-guest-dessert-feature/
sexta-feira
Receita da Semana
A receita dessa torta, foi a minha parceira e fotógrafa Sandra Pagano que testou e provou. Segundo ela, não é muito difícil de fazer e está aprovadíssima. A foto, maravilhosa e que dá "àgua na boca" é de sua própria autoria também. Tô com vontade de correr na cozinha para fazer! Aproveitem o fim de semana!
Ingredientes da Massa:
2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de açúcar
150 g de manteiga cortado em cubinhos
3 colheres de chocolate em pó
1 colher (sobremesa) de pó de café espresso – utilizei só para escurecer a massa
Colheradas de água gelada, caso necessário – se não der liga, colocar uma colher de cada vez(usei 1 xícara de café de água)
Modo de Fazer:
Misture os secos: a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e o pó de café. Adicione os cubinhos de manteiga e vá misturando inicialmente com um garfo ou amassador de batatas e depois dê o ponto com as mãos, até obter uma massa lisa e homogênea. Abra a massa no fundo e lateral (tente fazer fininha) de uma fôrma redonda de cerca de 22 cms de diâmetro. Perfure com um garfo e leve ao forno pré-aquecido a 180oC por cerca de 25 minutos, ou até assar
Recheio:
100 g de manteiga sem sal
150 g de chocolate meio amargo
1 xícara de açúcar
1.1/2 colher de mel
1 pitada de sal
4 ovos médios
1/4 xícara de leite
1/2 xícara de Ovomaltine – o suficiente para cobrir toda a superfície da torta
Modo de Fazer:
Derreta o chocolate e a manteiga em um recipiente no microondas na potência média por cerca de 1 minuto ou até que esteja derretido. Numa tigela, junte os ovos, o leite, o açúcar, o sal e o mel. Bata com um mixer ou batedeira por cerca de 5 minutos até ficar bem espumoso. Adicione a mistura de chocolate e volte a bater para homogeneizar. Verta esta mistura sobre a massa assada. Por cima do recheio, polvilhe cuidadosamente o ovomaltine até cobrir toda superfície com fartura. Leve ao forno pré-aquecido a 180oC por cerca de 25 minutos. Desenforme frio e conserve na geladeira.
quarta-feira
Lembrancinha de maternidade
A estréia da Confraria das Trufas aqui em São Paulo aconteceu em grande estilo: lembrancinhas de maternidade feitas com o maior carinho para o meu lindo sobrinho Arthur. Ele nasceu no dia 21 de dezembro e trouxe muita alegria para nossa família! Seja bem-vindo fofinho, você é um amor!
www.confrariadastrufas.com
domingo
Kusudama
Esse é o nome dessa linda bola decorativa em origami feita de tecido. Perfeita para decorar portas, armários, cortinas ou para presentear as madrinhas do seu casamento. Ela é tão linda e delicada que pode ser usada como móbile no quarto da sua filhinha que está para nascer!
Quem faz: http://about.me/sandrapagano
Foto: Sandra Pagano
sábado
Bolsinhas Personalizadas
Fiquei encantada com o trabalho da Andréa Nogueira : http://deatelierpapelaria.blogspot.com/ que faz embalagens personlizadas perfeitas para lembrancinhas. Essas bolsinhas ficaram um charme e foram desenvolvidas especialmente para suas amigas. Todas elas tem a identidade das presenteadas e dentro, a Andréa colocou chocolate! Pena que ela ainda não conhecia a Confraria das Trufas...
Fica a dica meninas, eu ADOREI!
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