Essa semana decidi testar uma receita de Juliana Motter, chef e dona da Maria Brigadeiro.
Eu simplesmente ADORO brigadeiro e fiquei encantada com sua história depois de ler : "O Livro do Brigadeiro", recentemente escrito por ela. Precursora nessa onda de brigadeiro gourmet, ela revolucionou a "cara" do nosso tradicional docinho de festas infantis e o transformou em um doce fino, chique, servido em casamentos e badalados eventos sociais.
A receita que eu fiz é a torta de brigadeiro, feita com biscoito de maizena. Ela está no livro, é fácil de fazer e DELICIOSA!
Bom fim de semana.
http://www.mariabrigadeiro.com.br/
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